Alimentos [ Volver a Sectores de Actividad ]

Salmonicultura y Acuicultura

El oxígeno, alimentación y el agua son tres parámetros fundamentales en la piscicultura. En particular, la disponibilidad de O2 en el agua tiene un efecto directo en el rendimiento de las pisciculturas. Las tendencias hacia altas densidades de peces conllevan la necesidad de inyección de oxígeno para así mantener un nivel adecuado de oxígeno disuelto en el agua.

Hortofrutícola

Air Liquide ofrece soluciones que van desde la fase de maduración de las frutas y verduras hasta el consumo. La creación de una atmósfera rica en CO2 ayuda a la maduración de las verduras.

Procesado de Carnes, peces y mariscos

Air Liquide oferta soluciones innovadoras a su proceso de fabricación.

Desde la sedación a la congelación, el loncheado o envasado con atmósferas protectoras, los gases y servicios de Air Liquide hacen su proceso más competitivo y eficaz.

Procesado de frutas y verduras

Las frutas y vegetales se conservan mejor retrasando el envejecimiento de los mismos gracias a la utilización de atmósferas controladas, así como al control de la temperatura, la humedad, y la reducción de la presencia de oxígeno.

Comidas y Platos Preparados

En estos sectores Air Liquide ofrece diversas posibilidades que le permitirán mantener la mejor calidad en sus productos, ya sean envasados bajo atmósfera o bien congelados.

Lácteos

Air Liquide ofrece soluciones que contemplan principalmente:
Refrigeración, Envasado en atmósfera protectora (M.A.P.), Inertización, Desoxigenación de líquidos, Homogeneización de líquidos y Estandarización del pH de la leche.

Producción de Aceite, panificados, café y pastas

Air Liquide ofrece soluciones que contemplan principalmente: Desinsectación de cereales, Inertización de silos y cubas, Envasado con Atmósfera Protectora (M.A.P), Refrigeración, Congelación y Desoxigenación de líquidos.

Elaboración de Bebidas, jugos y cervezas

Air Liquide ofrece soluciones que contemplan principalmente: Carbonatación, Inertización y Envasado en Atmósfera Protectora (M.A.P).

Producción de Vinos

Air Liquide ha desarrollado a lo largo de los años, aplicaciones específicas para los gases que intervienen en cada fase de la elaboración del vino, seleccionando los materiales más apropiados para resaltar la personalidad de cada cepa, respetar la nobleza de cada cosecha y proteger su calidad desde la uva hasta el copa.

Contacto

Por Correo :Air Liquide Chile S.A. 5454 Avenida Kennedy OF801 Vitacura Santiago

Por Teléfono : (562) 465 76 23

Por e-mail :

Click aquí